Pepparkakshus och sockerborg

I år har vi gjort ett "riktigt" pepparkakshus, inte någon byggsats. Det var tydligen lite knepigt för döttrarna Hanna  och Karin svor och suckade duktigt under själva konstruerandet och kavlandet och det tog betydligt mycket längre tid än vad som var tänkt. Men till slut var delarna bakade.

Själva utsmyckningen gjorde Karin och den gjordes innan monteringen. Monteringen fick jag vara med på. Vi provade att använda kristyr först men tyckte inte att delarna fastnade ordentligt så det fick bli smält socker i stället. Det är lite läskigt eftersom det blir så förskräckligt varmt, men vi lyckades få ihop det utan att bränna oss.

I vår familj har det blivit tradition att göra en sockerborg till jul, den står dottern Maja för. Hugget bitsocker och kristyr till murbruk och lite silverkulor till dekoration och så i med några värmeljus.