Hemma hos mina föräldrar finns en stor fläderbuske, själv har jag ingen men tror jag ska sätta en. I lördags fick jag hjälp av mamma att plocka fläderblommor för att göra saft. Jag har fått för mig att det ska vara krångligt, men det var det verkligen inte. 40 blomklasar plockades som sen lades i en stor gryta. Därefter tillsattes 4 tunt skivade citroner, ca 1,5 kg socker och 2 liter kokande vatten. När sockret löst sig tillsattes en påse citronsyra. Grytan ställdes sen ner i källaren i 3 dagar och sen var det bara att hälla allt genom en silduk och så var det klart. Det blev nästan 3,5 liter färdig saft, det mesta finns nu i frysen.
